Balık yemeyi de temizlemeyi de severim tava kapağı olmayanlar için güzel bir alternatifim var çöp şişte hamsi oldukça pratik ve pişirmeside kolay ayrıca misafirler için de güzel bir porsiyon oluyor.
MALZEMELER:
1 kilo hamsi
5 adet çöp şiş
tuz
mısır unu
sıvıyağ
YAPILIŞI:
Hamsiler temizlenir yıkanır ve suyu süzülüp tuzlanır.Bir tepsiye mısır unu koyulur hamsiler çöp şişlere geçirilerek mısır ununa bulanır ve sıvıyağ eklenmiş tavada alt üst edilerek pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder