Hakkımda

Eğitimcilik ve ev hanımlığı ünvanlarını layığıyla taşımaya çalışan bir anneyim.Paylaşmanın verdiği hazzı ancak paylaşabilenler bilir diyerek denediğim lezzetleri sizlerle paylaşmak için burdayım.

3 Oca 2017

PORTAKALLI EBRU KEK

Kış aksamlarinin vazgecilmezi çay yanina tabikide tatlı bir şeyler ister fazla vakit yoksa ve illaki de tatlı olacaksa bu kek kurtarıcı olarak yapılan pratik tarifler arasında yerini almalı derim :)


Malzemeler:
 2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı portakal suyu
7 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Yapılışı : yumurta ve seker kopurene kadar cirpilir.kakao haric diger malzemeler eklenir ve karıştırılır. Hamur ikiye bölünür ve yarisina kakao katılır. Kepce yardimiyla 1 kepce beyaz hamur borcamin tam ortasina dokulur.dokulen hamurun ortasina Kakaolu harctan yavasca dokulerek sirayla tum malzeme bitene kadar devam edilir.cop sis yardimiyla sekil verilir.170 derece onceden isitilmis firinda  ortalama 20 dakika pisirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder