ERİŞTE MANTISI

Erişteden mantı yapmak  nerden çıktı diyebilirisiniz :) eee haklısınız tabi ama yeni ne yapsam derken birden aklıma geldi şöyle nette gezinirken baktım herkes yapmış bide ben deniyim dedim harika oldu :)

MALZEMELER:
Yarım paket erişte
2 kase yoğurt
1 diş sarimsak
sıvıyağ
pıl biber
tuz
nane

YAPILIŞI: erişte tuzlu suda haşlanıp soğumaya bırakılır.yogurt, tuz ve sarimsak eklenip sos hazırlanır soğuyan eriştenin üzerine dökülür.sıvıyağ pul biber ile kızdırılıp üzerine gezdirilir nane ile süslenir.Afiyet olsun