PEMBE BULGUR SALATASI

Salatalar kervanında ilk sırayı alabilecek kolay mı kolay ama enfes bir tadı olan pembe bulgur salatası.Rengini nereden alıyor derseniz tabi ki de sofralarımızın vazgeçilmezi pancar turşusu :) Hemen tarife geçeyim mutlaka deneyin

MALZEMELER
2 su bardağı iri bulgur ( ben duru başbaşı bulguru kullanıyorum)
1.5 su bardağı pancar turşusu suyu
taze soğan
mısır
salatalık turşusu
pancar turşusu
karabiber
tuz
sıvıyağ
limon suyu

YAPILIŞI: bulguru yıkayıp üzerine tursu suyunu ekleyip yağ koymadan pilav gibi pişirin ( turşu suyu az gelirse üzerine normal su ekleyebirsiniz)
pancar turşusu ve kornişon tursuyu doğrayın diğer malzemeleri hazırlayıp soğuyan bulgura ekleyin.Afiyet olsun yorumlarınızı bekliyorum :)