Çok mu çok basit ama bereketli bir börek tarifim var fazla malzemeye de fazla söze de gerek yok.Deneyin mutlaka yorumlarınızı da eklemeyi unutmayın :)
MALZEMELER: ( ölçü resimde gördüğünüz borcama göredir isterseniz artırabilirsiniz)
2 adet yufka
yarım kalıp beyaz peynir
maydanoz
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI: 1. yufkayı serip üzerine yoğurt yumurta ve sıvıyağ ile hazırlamış olduğunuz karışımdan yayınız.Üzeriene peynir ve maydanozlu iç harcın yarısını her tarafa eşit olarak paylaştırınız ve resimdeki gibi karşılıklı olarak büzerek bir araya getirip bıçakla ortadan ikiye bölüp borcama yerleştiriniz.İkinci yufkayıda aynı şekilde hazırlayıp kalan harcı üzerine sürünüz.180 derecede pişirebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder